Mix Nawashef - Biscuit Fin au Sésame et Eclat de Pistache - Boite de Luxe - Zaitoune 200g

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Mix Nawashef  - Biscuit Fin au Sésame et Eclat de Pistache - Boite de Luxe - Zaitoune 200g
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Les ghriba, barazek et maamoul forment ce que l’on appelle au Moyen-Orient les « nawashif » ou biscuits secs à l’inverse des pâtisseries orientales telles le baklava, kunefe, mabrouma ou kol w shkor, etc, qui nécessitent d’être imbibées de sirop ou de miel.

A l’heure du café ou du thé, ces biscuits secs font toute la différence. C’est aussi une idée cadeau bien gourmande !

Les barazek sont une spécialité typiquement syrienne originaire de la ville de Damas.

Ce sont de succulents biscuits fins aux éclats de pistaches généreusement recouverts de sésames dorés. 

Ingrédients : Farine de blé, beurre clarifié, sucre, sel, lait en poudre, levure, dattes, sésame, pistaches.

Recette authentique syrienne

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Les barazek sont une spécialité typiquement syrienne originaire de la ville de Damas.

Ce sont de succulents biscuits fins aux éclats de pistaches généreusement recouverts de sésames dorés. 

Avec les fameux ghriba (ghraybeh, sablés fondants) et les maamoul (sablés garnis de pistaches, dattes ou noix), ils constituent ce qu'on appelle au Proche-Orient les "nawachef" ou biscuits secs à l'inverse des autres célèbres pâtisseries orientales telles la baklava, kunafah, mabrouma, katayef, etc.. Qui nécessitent d'être imbibées de sirop. 

A l'heure du thé ou du café, les barazek font toute la différence.

Ils constituent aussi un délicieux cadeau en toute occasion.

Boite de 200gr

Ingrédients : Farine de blé, beurre clarifié, sucre, sel, lait en poudre, levure, dattes, sésame, pistaches.

8323-Z
4 Produits

Fiche technique

EAN_MKP
3701429602659

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